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Online availability
All
Undetermined
1
Type of publication
All
Book / Working Paper
18
Type of publication (narrower categories)
All
Bibliography included
Article in journal
2,194
Aufsatz in Zeitschrift
2,194
Graue Literatur
288
Non-commercial literature
288
Aufsatz im Buch
224
Book section
224
Working Paper
178
Arbeitspapier
174
Case study
52
Fallstudie
52
Hochschulschrift
52
Thesis
46
Collection of articles of several authors
34
Sammelwerk
34
Amtsdruckschrift
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Government document
27
Aufsatzsammlung
25
Statistics
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Statistik
20
Bibliografie enthalten
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Lehrbuch
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Konferenzschrift
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Konferenzbeitrag
12
Conference proceedings
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No longer published / No longer aquired
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Interview
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Mehrbändiges Werk
6
Multi-volume publication
6
Ratgeber
6
Annual report
5
Guidebook
5
Jahresbericht
5
Handbook
4
Handbuch
4
Advisory report
3
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less ...
Language
All
German
16
English
2
Author
All
Hänssler, Karl Heinz
5
Bronger, Dirk
1
Dahringer, Bernd
1
Flad, Patrick Oliver
1
Kube, Christian
1
Mairamhof, Gaby B.
1
Nguyen Van Hoa
1
Schelzig, Karin Mara
1
Schillinger, Tobias
1
Scholz, Monika R.
1
Schwarzer, Elke
1
Schückhaus, Ulrich
1
Sommer, Christa
1
Stachowiak, Maciej
1
Strelow, Marcus
1
Tucher von Simmelsdorf, Friedrich Walter
1
more ...
less ...
Institution
All
De Gruyter Oldenbourg
3
Published in...
All
De Gruyter Studium
1
Gabler Edition Wissenschaft
1
Gabler Edition Wissenschaft : Focus Dienstleistungsmarketing
1
GastroManagement
1
Mitteilungen des Instituts für Asienkunde, Hamburg
1
Mitteilungen des Instituts für Handelsforschung an der Universität zu Köln / Sonderhefte
1
Source
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ECONIS (ZBW)
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1
Poverty in Manila : concepts, measurements and experiences
Schelzig, Karin Mara
-
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001533803
Saved in:
2
Manila - Bangkok - Seoul : Regionalentwicklung und Raumwirtschaftspolitik in den Philippinen, Thailand und Südkorea
Bronger, Dirk
;
Strelow, Marcus
-
1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013344679
Saved in:
3
Die Expansion von McDonald's Deutschland Inc. : der Ausbreitungsprozeß einer erfolgreichen Innovation
Tucher von Simmelsdorf, Friedrich Walter
-
1994
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000905460
Saved in:
4
Die Gastronomiemarke
Schillinger, Tobias
-
1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000873539
Saved in:
5
Handling customer disconfirmations : a model of the service provider's response process
Mairamhof, Gaby B.
-
1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000936214
Saved in:
6
Die Erfahrungen in der Deutschen Demokratischen Republik bei der Einbeziehung der privaten Gaststätten in die Versorgung der Bevölkerung in den sozialistischen Aufbau aus der Sicht...
Nguyen Van Hoa
-
1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000834915
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7
Grundlagen für die Gestaltung von Touristenhotels unter besonderer Berücksichtigung der Technisierung ihrer Arbeitsprozesse
Stachowiak, Maciej
-
1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836527
Saved in:
8
Die Entwicklung der gastronomischen Versorgung im Betrieb in der DDR : ein historischer Abriß als Beitrag zur Ökonomie des Gaststättenwesens
Schwarzer, Elke
-
1984
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836537
Saved in:
9
Merkmale und Grundrichtungen der Entwicklung des Gaststättennetzes bei der weiteren Gestaltung der entwickelten sozialistischen Gesellschaft
Sommer, Christa
-
1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836880
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10
Die Aufnahme von Fast Food in das Angebot des Bäckerhandwerks : eine betriebswirtschaftliche Beurteilung
Scholz, Monika R.
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000792341
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