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Ökonomisches Rechnen im Gastst...
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188
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Bibliografie
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Statistics
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McGee, Robert W.
11
Küpper, Hans-Ulrich
9
Schaltegger, Stefan
9
Karlsch, Rainer
8
Ludwig, Udo
8
Roesler, Jörg
8
Ballwieser, Wolfgang
7
Lorson, Peter
7
Whittington, Geoffrey
7
Cornelsen, Doris
6
Ezzamel, Mahmoud
6
Krause, Günter
6
Wagenhofer, Alfred
6
Ahrens, Thomas
5
Gray, Rob
5
Håkansson, Håkan
5
Lind, Johnny
5
Mathews, Martin R.
5
Mitchell, Falconer
5
Müller, Stefan
5
Nørreklit, Hanne
5
Abdallah, Wagdy M.
4
Abreu, Rute
4
Bennett, Martin
4
Bähr, Johannes
4
Gardini, Marco A.
4
Gray, Sidney J.
4
Haller, Axel
4
Hopper, Trevor
4
Kloten, Norbert
4
Kraus, Kalle
4
Leptin, Gert
4
Luft, Joan
4
Maier, Harry
4
Miller, William F.
4
Mouritsen, Jan
4
Owen, Gareth
4
Power, Michael
4
Rana, Tarek
4
Robson, Keith
4
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Institution
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Deutschland / Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit
1
Sozialistische Einheitspartei Deutschlands
1
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Accounting reform in transition and developing economies
26
Sustainable hospitality and tourism as motors for development : case studies from developing regions of the world
25
Modernes Verpflegungsmanagement : best practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
21
The Cornell School of hotel administration handbook of applied hospitality strategy
20
Accounting theory ; Vol. 2
19
The Routledge handbook of accounting ethics
19
Handbook of accounting in society
18
Handbook of management accounting research ; Vol. 2
18
Political values and health care : the German experience
17
The real life guide to accounting research : a behind the scenes view of using qualitative research methods
17
Handbook of management accounting research ; Vol. 1
16
The Sage handbook of hospitality management
16
Food and wine events in Europe : a stakeholder approach
15
Handbook of hospitality human resources management
15
Hospitality management in Ireland : theory and practice
15
Deutsch-deutsche Wirtschaft 1945 bis 1990 : Strukturveränderungen, Innovationen und regionaler Wandel ; ein Vergleich
14
Accounting and business economics : insights from national traditions
12
Accounting in networks
12
Context: the need for international standardisation of accounting
12
Handbook of hospitality operations and IT
12
Integrated reporting : a new accounting disclosure
12
Critical histories of accounting : sinister inscriptions in the modern era
11
Entwicklungen in der Rechnungslegung : Auswirkungen im Controlling ; [Folgen der Gesetzesänderungen 2013 ; neue Bilanzierungsvorschriften ; Corporate Governance und Compliance ; Dokumentationspflichten für Controller]
11
Innovationsverhalten und Entscheidungsstrukturen : vergleichende Studien zur wirtschaftlichen Entwicklung im geteilten Deutschland 1945-1990
11
Issues in management accounting
11
Review of management accounting research
11
Gleichheit, Freiheit, Solidarität : für ein "Zusammenwachsen" in gemeinsamer Verantwortlichkeit
10
A philosophy of management accounting : a pragmatic constructivist approach
9
Accounting, organizations, and institutions : essays in honour of Anthony Hopwood
9
Ausgewählte Beiträge zum Kolloquium "Grundzüge einer Marktwirtschaftlich Ausgerichteten Strukturpolitik in der DDR und Anforderungen für die Arbeitsteilung im Europäischen Raum" : durchgeführt am 25.04.1990 im Institut für Angewandte Wirtschaftsforschung, Berlin
9
Deutsch-deutsche Wirtschafts-, Währungs- und Sozialunion im Rahmen der Europäischen Gemeinschaften : Referate und Diskussionsberichte der Tagung des Arbeitskreis Europäische Integration e. V. (13.-15. Sept. 1990 in Dresden)
9
Festschrift zum 65. Geburtstag von Dr. Norbert Lüdenbach : Fragestellungen und Perspektiven der Rechnungslegung nach HGB und IFRS
9
Handbook of hospitality strategic management
9
Handbook of management accounting research ; Vol. 3
9
Industriezweige in der DDR 1945 bis 1985
9
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in Hotellerie und Gastronomie
9
Sustainability in accounting education
9
The Routledge companion to accounting history
9
Die Teildisziplinen der ökonomischen Geographie in der DDR : Entwicklung, Stand, Perspektive
8
Environmental management accounting : informational and institutional developments
8
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Die Vervollkommnung von Leitung, Planung und wirtschaftlicher Rechnungsführung, Wesenszug der weiteren Gestaltung der entwickelten sozialistischen Gesellschaft
Beyer, Hans-Joachim
- In:
Aktuelle Beiträge aus der …
,
(pp. 5-24)
.
1988
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001310603
Saved in:
2
Zur Vervollkommnung und Weiterentwicklung der wirtschaftlichen Rechnungsführung in der Deutschen Demokratischen Republik
Hesse, Karola
- In:
Aktuelle theoretische Probleme der Entwicklung der …
,
(pp. 94-111)
.
1988
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001310821
Saved in:
3
Management
accounting
research in the hospitality sector
Seal, Willie B.
;
Mattimoe, Ruth
- In:
Review of management accounting research
,
(pp. 497-520)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009374464
Saved in:
4
Transnational food migration and the internalization of food consumption : ethnic cuisine in West Germany
Möhring, Maren
- In:
Food and globalization : consumption, markets and …
,
(pp. 129-150)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003718026
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5
"Apprentice entrepreneurs"? : ethnic minority workers in the independent restaurant sector
Ram, Monder
;
Abbas, Tahir
;
Sanghera, Balihar
;
Barlow, Gerald
-
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003729948
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6
Food and beverage management
Barrows, Clayton W.
- In:
The Sage handbook of hospitality management
,
(pp. 421-442)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003756777
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7
Licensed retail management
Lashley, Conrad
- In:
The Sage handbook of hospitality management
,
(pp. 460-483)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003756784
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8
Der Gastronomiebereich
Fuchs, Wolfgang
- In:
Management in der Hotellerie und Gastronomie : …
,
(pp. 129-156)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003646293
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9
Die Kalkulation der gastronomischen Leistungen
Widmann, Doris
- In:
Management in der Hotellerie und Gastronomie : …
,
(pp. 363-381)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003646418
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10
Break-even-Analysen und Maßnahmen zur Verbesserung des Gewinns in der Hotellerie und
Gastronomie
Hänssler, Karl Heinz
- In:
Management in der Hotellerie und Gastronomie : …
,
(pp. 401-423)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003646424
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