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On the estimation of statistical cost functions : an empirical study of production and cost functions of Finnish restaurants
Lehtonen, Pekka - 1976
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000337753
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Anniskelu-ravintoloiden kannattavuus 1965-1967 : Kauppakorkeakoulu
Kettunen, Pertti - 1970
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002218305
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Introduction to management in the hospitality industry
Powers, Thomas F. - 1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000558786
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Quality of service standards in airlines and hotels
Lauriac, Jacques - 1976
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000620768
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Zur Ökonomik des Gaststättenwesens : Beiträge
Körner, Norbert (contributor) - 1978 - 2., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000582358
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Die Fremdenbeherbergung auf Bauernhöfen : Grundlagen zur Kosten- u. Erfolgsrechnung
Schweitzer, Rosmarie von; Lommatzsch, G.; Kahl, A.; … - 1966
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000605936
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Der Leiter im Gaststätten- und Hotelwesen : Von e. Autorenkollektiv d. Fachschule f.d. Gaststätten- u. Hotelwesen
Knust, Achim (contributor); Pilz, Herbert (contributor) - Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen <Leipzig> - 1970
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000606789
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Leistung und Aufwand in Gaststätten und Hotels : eine betriebswirtschaftliche Betrachtung
Nürnberger, Werner - 1970
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000607112
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Der Fremdenverkehr und seine Wirtschaftsbetriebe
Brandl, Margarete - 1958 - 2., verb. Aufl
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000511330