Radinger, Maria Th.; Droste, Lis - 2022 - 2., vollständig überarbeitete Auflage
Die Rezeption – Vom Erstkontakt bis zur Abreise -- Housekeeping -- Essen und Trinken - Wissenswertes für Gastgeber:innen und Gäste -- Trinkgeld -- Im Spa -- Die Rolle als Gastgeber:in -- Allgemeine Umgangsformen -- Digitalisierung im Tourismus -- Gästetypen -- Feiern und Messen.