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Konsumverhalten der Käufer von alternativ erzeugten Nahrungsmitteln in Nordhessen
Langerbein, Reinhard - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 65 (1987) 1, pp. 1-23
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001025141
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Einzelbetriebliche Diversifikation durch hofeigene Lebensmittelverarbeitung und Direktvermarktung
Kuhnert, Heike - In: Agrarstrukturentwicklungen und Agrarpolitik : vom 4. …, (pp. 443-452). 1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001319094
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Ökonomische Bedeutung der hofeigenen Lebensmittelverarbeitung und Direktvermarktung im ökologischen Landbau
Kuhnert, Heike - In: Ökologischer Landbau: Entwicklung, Wirtschaftlichkeit, …, (pp. 185-198). 1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001320474
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Die regionale Herkunft von Lebensmitteln und ihre Bedeutung für die Einkaufsentscheidung der Verbraucher : auf der Basis von Verbraucherbefragungen in drei benachbarten Regionen De...
Wirthgen, Bernd (contributor) - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 77 (1999) 2, pp. 243-261
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001395193
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Möglichkeiten der Verarbeitung und Direktvermarktung in bäuerlichen Kleinbetrieben Nordhessens
Wirthgen, Bernd - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 65 (1987) 4, pp. 517-554
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001042630
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Direktvermarktung : Verarbeitung, Absatz, Rentabilität, Recht ; 47 Tabellen
Wirthgen, Bernd; Maurer, Oswin - 1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004126950
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Abhandlungen - Präferenzen für unterschiedliche Produktionsverfahren und Herkunftsbezeichnungen -- dargestellt am Beispiel eines Lebensmittels aus der Direktvermarktung
Zenner, Sil Via; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 54 (2005) 2, pp. 112-118
Persistent link: https://www.econbiz.de/10007439875