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Aufsatzsammlung
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Undetermined
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34
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All
Book / Working Paper
1,063
Journal
65
Article
7
Type of publication (narrower categories)
All
Hochschulschrift
200
Thesis
129
Collection of articles of several authors
127
Sammelwerk
127
Aufsatzsammlung
122
Graue Literatur
68
Non-commercial literature
68
Lehrbuch
53
Article in journal
36
Aufsatz in Zeitschrift
36
Konferenzschrift
31
Textbook
26
Arbeitspapier
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Dissertation u.a. Prüfungsschriften
24
Working Paper
24
Bibliografie enthalten
23
Bibliography included
23
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15
Bibliographie
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14
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Conference proceedings
12
Handbook
12
Handbuch
12
Monografische Reihe
12
Elektronischer Datenträger
11
No longer published / No longer aquired
10
Statistics
10
Advisory report
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Forschungsbericht
9
Gutachten
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Einführung
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Glossar enthalten
4
Glossary included
4
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German
1,000
English
123
Undetermined
15
French
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Italian
1
Dutch
1
Author
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Zapp, Winfried
23
Augurzky, Boris
22
Klauber, Jürgen
20
Arnold, Michael
19
Fleßa, Steffen
13
Eichhorn, Siegfried
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Eiff, Wilfried von
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Schmola, Gerald
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Helmig, Bernd
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Volk, Angelika
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Simon, Michael
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Behar, Benjamin I.
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Friedrich, Jörg
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Geraedts, Max
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Greiling, Michael
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Sieben, Günter
5
Stoffers, Christian
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Albach, Horst
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Institution
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Springer Fachmedien Wiesbaden
35
W. Kohlhammer GmbH
20
MWV Medizinisch Wissenschaftliche Verlagsges. mbH & Co. KG
19
Springer-Verlag GmbH
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De Gruyter Oldenbourg
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Deutsche Krankenhausgesellschaft
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Schattauer GmbH
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Bund Deutscher Nahrungsmittel-Fabrikanten und -Händler
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Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
2
Deutsches Zentrum für Altersfragen
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Deutschland <Bundesrepublik> / Bundesministerium für Arbeit und Sozialordnung
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Erfolgskonzepte Praxis- & Krankenhaus-Management
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Schriften zur Gesundheitsökonomie
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Schriften zur Sozialpolitik
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Springer eBooks / Business and Economics
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Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Forschungsschwerpunkt Arbeit, Sozialstruktur und Sozialstaat, Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung (WZB)
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Wismarer Schriften zu Management und Recht
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Küche & Ernährung im Krankenhaus
Nowack, Sonja
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Küche & Service im Krankenhaus : das Gelbe vom Ei ; neue Konzepte in der Klinikküche
2010
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Küche und Service im Krankenhaus : Imagefaktor Küche
2012
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Küche im Krankenhaus
Lange, Jutta
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-
2006
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5
Die Zivilgesellschaft macht mobil für ein gesünderes Europa! : Beispiele für vorbildliche Konzepte im Kampf gegen Übergewichtigkeit, vorgestellt vom EWSA
Europäischer Wirtschafts- und Sozialausschuss
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2005
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Fats and oils in human nutrition : report of a joint expert consultation, Rome, 19 - 26 October 1993
1994
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Das deutsche Einfuhrverbot amerikanischen Schweinefleisches
Sartorius von Waltershausen, August
-
1884
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Die Hungerkrankheit
Schulten, Hans
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1946
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9
Das österreichische Lebensmittelbuch : Codex alimentarius austriacus
1926
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2. Aufl
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10
Öle und Fette in der Ernährung
Heiduschka, Alfred
-
1923
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