In order to ensure and to improve quality in the agro-food sector quality systems have to undergo a permanent change: simple end-of-the-pipe monitoring is therefore being replaced with management oriented concepts. Farmers are also increasingly requested to implement quality systems. This paper...

Preferences for food products are usually analysed employing multi-attributive Attitude Measurement, Conjoint Analysis and recently Discrete Choice Modelling approaches. From a theoretical point of view, Choice Modelling based on random utility theory (RUT) outperforms traditional Conjoint...

In der Untersuchungsregion Óldenburger Münsterland ́besteht ein Spannungsfeld zwischen regionaler Identität, technischen Innovationen, wirtschaftlichem Wachstum und steigenden medialen Belastungen. Auf der Basis dieser Spezifika werden in der Arbeit direkte Bezüge zum Regionenmarketing und...

Mit dem Modellvorhaben der Raumordnung Sanierungs- und Entwicklungsgebiet Cloppenburg/Vechta wird ein neues Steuerungsinstrument in Regionen mit gravierenden raumstrukturellen Problemen erprobt. Agrarische Gebiete mit intensiver tierischer Veredelung wie in den Landkreisen Cloppenburg und Vechta...