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Consumer segments in organic foods market
Nasir, V. Aslihan; Karakaya, Fahri - In: The journal of consumer marketing 31 (2014) 4, pp. 263-277
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010416704
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Using behavioral economics to design more effective food policies to address obesity
Liu, Peggy J.; Wisdom, Jessica; Roberto, Christina A.; … - In: Applied economic perspectives and policy 36 (2014) 1, pp. 6-24
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010426083
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Eine explorative Studie des chinesischen Bio-Konsums : Megatrend: Nachhaltiger Konsum - eine vergleichende Betrachtung mit Deutschland
Yang, Xiling - 2015
This paper presents the results of a doctoral study within the program “Biodiversity and Society” of the Graduate School of Social Sciences at the Georg-August University, Göttingen. Food safety and organic consumption are key concepts of the study, focussing on the current situation in the...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011406830
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Economic conventions and consumer valuation in specific quality food supply networks
Vannoppen, Jan; Van Huylenbroeck, Guido; Verbeke, Wim - 2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002216506
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Food materials
Hannauer, L. M. (contributor) - 1923
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002565764
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Änderung der Struktur der Nachfrage nach Nahrungs- und Genußmitteln privater Haushalte und deren Bedeutung für die Ernährungs- und Agrarwirtschaft Schleswig-Holsteins : Forschungsb...
Hoffmann, Claudia (contributor); Thiele, Silke (contributor) - 2002 - [Elektronische Ressource]
Ziel dieser Arbeit ist es, die derzeit bestehende Lücke an aktuellen Informationen bezüglich der Struktur der Nahrungsmittelnachfrage sowie bezüglich zukünftiger, haushaltsspezifischer Nachfragereaktionen zum Teil zu schließen und somit eine bessere Grundlage zur Entwicklung von...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001766630
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Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelangebot und -nachfrage : eine Basisanalyse
Meyer, Rolf; Sauter, Arnold - 2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002063128
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Affektionsinteresse und Verbraucherverhalten in Bezug auf Regionalprodukte
Dorandt, Stephanie; Leonhäuser, Ingrid-Ute - In: Staatliche Förderung für regionale Produkte : …, (pp. 93-105). 2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002010315