Geschmackswahrnehmungen und Geschmackspräferenzen bei Nahrungs- und Genussmitteln unter besonderer Berücksichtigung von Produkterwartungen.
Year of publication: |
1997
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Authors: | Scharf, Andreas ; Volkmer, Hans-Peter |
Published in: |
Marketing : ZFP ; journal of research and management. - München : Beck, ISSN 0344-1369, ZDB-ID 7173489. - Vol. 19.1997, 2, p. 93-106
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