Warenkunde für den Fruchthandel : Südfrüchte, Obst und Gemüse nach Herkünften und Sorten
von Dr. Ernst Dassler. In Zusammenarbeit mit Dr. R. Lardschneider, W. Metzner und P. Fischer
| Year of publication: |
1969 ; 3., völlig neubearbeitete Auflage
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| Authors: | Dassler, Ernst |
| Other Persons: | Lardschneider, R. (contributor) ; Metzner, W. (contributor) ; Fischer, P. (contributor) |
| Institutions: | Harder, Meiser & Co. <Bremen> (contributor) |
| Publisher: |
Berlin [u.a.] : Parey |
| Subject: | Früchte | Gemüse | Hand- und Lehrbücher, Nachschlagewerke | Marktfrucht | Warenkunde |
| Extent: | 424 Seiten Illustrationen |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Notes: | Mit 73 Abbildungen auf 20 Tafeln und im Text sowie mit e. fruchtgeographischen Weltkarte |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000150578