Zucker und Zuckerwaren
von Albrecht Fincke
| Year of publication: |
1957
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| Authors: | Fincke, Albrecht |
| Publisher: |
Berlin : Hayn |
| Extent: | VIII, 132 S Mit 4 Abb 8 |
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| Series: | Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung. - Berlin : Parey, ISSN 0432-7454, ZDB-ID 409585-6. - Vol. Bd. 5 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Notes: | Mit Bibliographie |
| Classification: | Lebensmitteltechnologie |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013333993