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~person:"Enneking, Ulrich"
~subject:"Consumer behaviour"
~subject:"Food"
~subject:"Lebensmittel"
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Search: subject_exact:"Organic food"
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Germany
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Undetermined
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Type of publication
All
Article
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Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
3
Book section
3
Article in journal
1
Aufsatz in Zeitschrift
1
Language
All
German
3
English
1
Author
All
Enneking, Ulrich
Thøgersen, John
12
Spiller, Achim
8
Hamm, Ulrich
7
Lusk, Jayson L.
7
Bruhn, Maike
6
Zhou, Yanfeng
6
Bernard, John C.
5
Meyer-Höfer, Marie von
5
Zanoli, Raffaele
5
Alvensleben, Reimar von
4
Christensen, Tove
4
Denver, Sigrid
4
Guido, Gianluigi
4
Janssen, Meike
4
Khare, Arpita
4
Naspetti, Simona
4
Roosen, Jutta
4
Abdulai, Awudu
3
Anisimova, Tatiana
3
Aschemann-Witzel, Jessica
3
Baourakis, George
3
Brand, Simone
3
Chen, Jue
3
Dimitri, Carolyn
3
Doorn, Jenny van
3
Eberhart, Andrea K.
3
Farhan, Mohd
3
Fricke, Andreas
3
Gao, Zhifeng
3
Grunert, Klaus G.
3
Guion, Deirdre T.
3
Hoffmann, Stefan
3
Illichmann, Rebecca
3
Konuk, Faruk Anıl
3
Lindström, Hanna
3
McFadden, Dawn Thilmany
3
Monier-Dilhan, Sylvette
3
Nayga, Rodolfo M.
3
Nordström, Jonas
3
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Published in...
All
Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik
1
Perspektiven in der Landnutzung : Regionen, Landschaften, Betriebe ; Entscheidungsträger und Instrumente. 43. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues (GEWISOLA) 2003 in Hohenheim
1
Quality management in food chains : [EAAE Seminar on Quality Management and Quality Assurance in Food Chains held at the Georg-August-University of Goettingen in 2005]
1
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 27. bis 29. September 2004 in Berlin
1
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All
ECONIS (ZBW)
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1
Perceived safety of organic and regional food from a perspective of uncertain consumers
Franz, Rainer
;
Enneking, Ulrich
;
Balling, Richard
- In:
Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …
,
(pp. 255-263)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003711483
Saved in:
2
Messung von Präferenzen im Naturschutz und Konsequenzen für die Vermarktung von Lebensmitteln
Enneking, Ulrich
;
Gronemann, Silke
- In:
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …
,
(pp. 71-79)
.
2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003295735
Saved in:
3
Ein Weg aus der Nische? : Eine Analyse von Selten- und Gelegenheitskäufern ökologischer Lebensmittel mittels Discrete Choice Analyse
Enneking, Ulrich
;
Lüth, Maren
;
Spiller, Achim
- In:
Perspektiven in der Landnutzung : Regionen, …
,
(pp. 273-281)
.
2003
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002522350
Saved in:
4
Die Analyse von Lebensmittelpräferenzen mit Hilfe von Discrete-Choice-Modellen am Beispiel ökologisch produzierter Wurstwaren
Enneking, Ulrich
- In:
Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, …
52
(
2003
)
5
,
pp. 254-267
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001766112
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