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~person:"Enneking, Ulrich"
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Search: subject_exact:"Öko-Lebensmittel"
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Bio-Lebensmittel
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Organic food
5
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3
Germany
3
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Bio-Siegel
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Biologisches Lebensmittel
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Brand image
1
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1
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1
Conjoint analysis
1
Conjoint-Analyse
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Discrete choice
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Diskrete Entscheidung
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Fleischwaren
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Schätzung
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Warenkennzeichnung
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Online availability
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Undetermined
1
Type of publication
All
Article
5
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
4
Book section
4
Article in journal
1
Aufsatz in Zeitschrift
1
Language
All
German
4
English
1
Author
All
Enneking, Ulrich
Spiller, Achim
17
Thøgersen, John
12
Hamm, Ulrich
11
Lusk, Jayson L.
11
Bernard, John C.
8
Lindström, Hanna
8
Brand, Simone
7
Bruhn, Maike
7
Dimitri, Carolyn
7
Gao, Zhifeng
7
Greene, Catherine
6
Haas, Rainer
6
Zanoli, Raffaele
6
Zhou, Yanfeng
6
Canavari, Maurizio
5
Khare, Arpita
5
Richter, Toralf
5
Roosen, Jutta
5
Schmid, Otto
5
Abdulai, Awudu
4
Alvensleben, Reimar von
4
Baourakis, George
4
Burton, Michael P.
4
Christensen, Tove
4
Cicia, Gianni
4
Dabbert, Stephan
4
Denver, Sigrid
4
Dienel, Wolfram
4
Gerlach, Sabine
4
Gschwandtner, Adelina
4
Guido, Gianluigi
4
Hadži Naumova-Mihajlovska, Katerina
4
Hu, Wuyang
4
Huang, Chung L.
4
Janssen, Meike
4
Kennerknecht, Raphael
4
Kuhnert, Heike
4
Mann, Stefan
4
Meyer-Höfer, Marie von
4
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less ...
Published in...
All
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 27. bis 29. September 2004 in Berlin
2
Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik
1
Perspektiven in der Landnutzung : Regionen, Landschaften, Betriebe ; Entscheidungsträger und Instrumente. 43. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues (GEWISOLA) 2003 in Hohenheim
1
Quality management in food chains : [EAAE Seminar on Quality Management and Quality Assurance in Food Chains held at the Georg-August-University of Goettingen in 2005]
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
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1
Perceived safety of organic and regional food from a perspective of uncertain consumers
Franz, Rainer
;
Enneking, Ulrich
;
Balling, Richard
- In:
Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …
,
(pp. 255-263)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003711483
Saved in:
2
Messung von Präferenzen im Naturschutz und Konsequenzen für die Vermarktung von Lebensmitteln
Enneking, Ulrich
;
Gronemann, Silke
- In:
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …
,
(pp. 71-79)
.
2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003295735
Saved in:
3
Oversegmentation bei Bio-Produkten? : Eine Positionierungsanalyse für die Gemeinschaftsverpflegung
Lüth, Maren
;
Enneking, Ulrich
;
Spiller, Achim
- In:
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …
,
(pp. 133-142)
.
2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003296202
Saved in:
4
Ein Weg aus der Nische? : Eine Analyse von Selten- und Gelegenheitskäufern ökologischer Lebensmittel mittels Discrete Choice Analyse
Enneking, Ulrich
;
Lüth, Maren
;
Spiller, Achim
- In:
Perspektiven in der Landnutzung : Regionen, …
,
(pp. 273-281)
.
2003
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002522350
Saved in:
5
Die Analyse von Lebensmittelpräferenzen mit Hilfe von Discrete-Choice-Modellen am Beispiel ökologisch produzierter Wurstwaren
Enneking, Ulrich
- In:
Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, …
52
(
2003
)
5
,
pp. 254-267
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001766112
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