//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
~subject:"Brand management"
~type_genre:"Aufsatz im Buch"
~type_genre:"Sammelwerk"
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject:"restaurant industry"
Narrow search
Delete all filters
| 3 applied filters
Year of publication
From:
To:
Subject
All
Brand management
Gastronomie
246
Restaurant industry
246
Tourism industry
35
Tourismuswirtschaft
35
Deutschland
31
Germany
31
USA
21
United States
21
Consumer behaviour
20
Food
20
Konsumentenverhalten
20
Lebensmittel
20
Hotel industry
19
Hotellerie
19
Event marketing
15
Event-Marketing
15
Weinbau
15
Wine industry
15
Dienstleistungsmanagement
13
Service management
13
Eating habit
12
Ernährungsverhalten
12
Management
12
Tourismus
12
Dienstleistungsqualität
11
Service quality
11
Marketing management
10
Marketingmanagement
10
Theorie
10
Theory
10
Wein
10
Welt
10
Wine
10
World
10
Austria
9
Gastgewerbe
9
Markenführung
9
Tourism
9
Österreich
9
more ...
less ...
Type of publication
All
Article
9
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
Sammelwerk
Article in journal
101
Aufsatz in Zeitschrift
101
Book section
9
Case study
4
Fallstudie
4
Hochschulschrift
2
Arbeitspapier
1
Graue Literatur
1
Non-commercial literature
1
Reprint
1
Thesis
1
Working Paper
1
more ...
less ...
Language
All
German
7
English
2
Author
All
Boden, Christiane
1
Eiff, Wilfried von
1
Finkenwirth, Udo
1
Fonseca, Vanessa
1
Hoffmann, Maike
1
Kubecka, Arne
1
Legrand, Willy
1
Nungesser, Stefan
1
Ploner, Jean-Georges
1
Sloan, Philip
1
Taşpinar, Oğuz
1
more ...
less ...
Published in...
All
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in Hotellerie und Gastronomie
6
Cross-cultural and critical perspectives on brands
1
Hospitality & Tourism : managerial perspectives & practices
1
Modernes Verpflegungsmanagement : best practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
9
Showing
1
-
9
of
9
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
Branding and image in gastronomy Tourism
Taşpinar, Oğuz
- In:
Hospitality & Tourism : managerial perspectives & practices
,
(pp. 213-234)
.
2020
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012501849
Saved in:
2
MARKEting der Sympathie und Lebensfreude : vom austauschbaren Gasthaus zur Life-Style-Marke
Kubecka, Arne
- In:
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in …
,
(pp. 315-341)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008807021
Saved in:
3
Strategische Markenführung und operative Umsetzung in der Block Gruppe
Hoffmann, Maike
- In:
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in …
,
(pp. 296-313)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008807022
Saved in:
4
Innengerichtetes Markenmanagement : über die Abhängigkeit von Marke und Personal in der Gastronomie
Nungesser, Stefan
;
Boden, Christiane
- In:
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in …
,
(pp. 225-246)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008807027
Saved in:
5
Vom Konzept zur Marke in der Gastronomie
Ploner, Jean-Georges
- In:
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in …
,
(pp. 207-224)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008807028
Saved in:
6
Zur Bedeutung der Marke in Food & Beverage
Finkenwirth, Udo
- In:
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in …
,
(pp. 194-206)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008807029
Saved in:
7
Green Branding - ein unaufhaltsamer Trend? : Perspektiven und Herausforderungen
Legrand, Willy
;
Sloan, Philip
- In:
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in …
,
(pp. 164-178)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008807031
Saved in:
8
Nuevo Latino : rebranding Latin American cuisine
Fonseca, Vanessa
-
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003785284
Saved in:
9
Marketing und Markenmanagement
Eiff, Wilfried von
- In:
Modernes Verpflegungsmanagement : best practices für …
,
(pp. 249-269)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003591172
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->