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Öffentliche Wahrnehmung der Primärverantwortung für Lebensmittelsicherheit: Eine Medienanalyse der Gammelfleischskandale

Schulze, Holger; Böhm, Justus; Kleinschmit, Daniela; … - In: Agrarwirtschaft: Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 57 (2008) 7, pp. 334-345

offenlegten und somit die Aktualität und Brisanz des Themas Qualitätssicherung in der Fleischwirtschaft verdeutlichen. Während … 'Gammelfleischskandale' zu Maßnahmen, die für eine intensivere staatliche Kontrolle stehen. Es ist somit keine eindeutige politische Richtung … erkennbar, ob die Primärverantwortung für Lebensmittelsicherheit beim Staat oder der Wirtschaft liegen sollte. Der folgende …

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Hagge, Kira - 1994

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Lebensmittelskandale in den Medien : Risikoprofile und Verbraucherverunsicherung

Linzmaier, Vera - 2007

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Commercial communication in the digital age : information or disinformation?

Siegert, Gabriele (ed.); Rimscha, M. Bjørn von (ed.); … - 2017

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