Olbrich, Rainer; Voerste, Anja - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 83 (2005) 3, pp. 334-351
Auswertung einer Befragung in vier Geschäftsstätten eines Lebensmittelhandelsunternehmen. Die Auswertung der Scanningdaten bildet … Konsumenten geringer aus. Die Ergebnisse der Befragung legen nahe, dass zwischen dem beabsichtigten Kaufverhalten, welches durch … die Befragung abgebildet wird, und dem tatsächlichen Kaufverhalten, welches durch die Scanningdatenanalyse abgebildet wird …
