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Schnabel, Claus
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Boss, Alfred
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Schmidt, Christoph M.
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Rammer, Christian
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European Association of Agricultural Economists - EAAE
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Wirtschaft und Wettbewerb
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Trends im Verpflegungsmanagement
Waldecker, Peter
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2013
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Zufriedenheit von Mensagästen : Ergebnisse einer Befragung in den Mensen des Studentenwerks Hohenheim
Mühlenkamp, Holger
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Weinmann, Ioulia
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Steuerungsmechanismen im deutschen Schulverpflegungsmarkt : eine institutionsökonomische Analyse
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Erkrankungen im Erwachsenenalter führen können. Mittlerweile sind in
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Marktchancen im Pflege- und Gesundheitswesen : innovative Dienstleistungsformen der Zukunft
Hepperle, Susanne
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1997
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Trends im Verpflegungsmanagement
Keßeler, Thomas
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Kohl, Oliver
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Economic success factors, buyer-supplier relationship and consumer acceptance in public procurement programs : an empirical analysis at the example of the European School Fruit Sch...
Germeten, Jan-Paul von
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von der Schulverpflegung in Japan lernen? : Analyse der Schulverpflegung in Japan und Möglichkeiten der Übertragung auf
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2018
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Betriebliche Bildungsarbeit für nachhaltige Entwicklung in der Kita-Verpflegung in Theorie und Praxis
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Schulspeisung als Kernbeitrag zur Sozialen Sicherung : Analysen und Empfehlungen
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