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Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelangebot und -nachfrage : eine Basisanalyse
Meyer, Rolf; Sauter, Arnold - 2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002063128
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Analyse der Nachfragereaktionen auf den Dioxinskandal: sind die Medien oder letztendlich Konsumgewohnheiten entscheidend?
Rieger, Jörg; Weible, Daniela - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft: regional vernetzt und …, (pp. 113-124). 2017
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011755000
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Nahrungsmittelqualität aus der Sicht der Verbraucher und Implikationen für Pflanzenproduktion und Politik
Herrmann, Roland - 2002
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001838970
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Lebensmittelskandale in den Medien : Risikoprofile und Verbraucherverunsicherung
Linzmaier, Vera - 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003530502
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Consumer valuation of blockchain traceability for beef in the United States
Shew, Aaron M.; Snell, Heather; Nayga, Rodolfo M.; … - In: Applied economic perspectives and policy 44 (2022) 1, pp. 299-323
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013161813
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Pass or fail : economic incentives to reduce Salmonella contamination in ground beef sold to the National School Lunch Program
Ollinger, Michael; Bovay, John - In: American journal of agricultural economics 100 (2018) 2, pp. 414-433
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011959391