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Lebensstilkonzepte und Nachhaltigkeit : Stand der Forschung und Anwendungsbeispiele
Enneking, Ulrich (contributor); Franz, Rainer (contributor) - 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003466110
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Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte
Strecker, Otto; Strecker, Otto A.; Elles, Anselm; … - 2010 - 4., neu bearb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003915256
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Nachhaltigkeitssegmente in den Bedarfsfeldern Ernährung, Wohnen und Mobilität
Enneking, Ulrich; Franz, Rainer; Profeta, Adriano - In: Nachhaltiger Konsum und Verbraucherpolitik im 21. …, (pp. 79-103). 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003676890
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Konsumentenpräferenzen bei Rotwein : Ergebnisse einer Conjoint Analyse und hedonischer Tests zur Beurteilung des Gesamteindrucks
Petzoldt, Marina; Enneking, Ulrich - In: Unternehmen im Agrarbereich vor neuen Herausforderungen …, (pp. 163-173). 2006
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003391917
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Perceived safety of organic and regional food from a perspective of uncertain consumers
Franz, Rainer; Enneking, Ulrich; Balling, Richard - In: Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …, (pp. 255-263). 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003711483
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Enhancing the acceptance of quality systems by German farmers : the case of quality management and quality assurance
Enneking, Ulrich; Obersojer, Thomas; Balling, Richard; … - In: Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …, (pp. 343-354). 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003711510
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Geschützte Herkunftsangaben : Status Quo und Entwicklung der Nutzung der Verordnung (EG) 510/06
Profeta, Adriano; Balling, Richard; Enneking, Ulrich - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 55 (2006) 8, pp. 353-358
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003394885
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Messung von Präferenzen im Naturschutz und Konsequenzen für die Vermarktung von Lebensmitteln
Enneking, Ulrich; Gronemann, Silke - In: Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …, (pp. 71-79). 2005
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Oversegmentation bei Bio-Produkten? : Eine Positionierungsanalyse für die Gemeinschaftsverpflegung
Lüth, Maren; Enneking, Ulrich; Spiller, Achim - In: Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …, (pp. 133-142). 2005
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Die Bedeutung von geschützten geographischen Angaben in der Produktmarkierung
Profeta, Adriano; Enneking, Ulrich; Balling, Richard - In: Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …, (pp. 195-202). 2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003296292