Bénéfices relationnels des actions au point de vente : le cas des produits agroalimentaires vendus en hyper et supermarchés.

Cette recherche porte sur les actions au point de vente. Une étude qualitative menée auprès de professionnels et de consommateurs de produits agroalimentaires en grandes et moyennes surfaces permet d'identifier comment les entreprises peuvent développer des relations avec les consommateurs au travers d'actions au point de vente et comment sont perçues ces actions par les consommateurs. L'objet de la recherche est d'identifier les bénéfices relationnels engendrés par la mise en place de telles actions à la fois pour l'industriel et pour le consommateur.